166301. |
Salsa provenzal a base de aceitunas negras. |
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33.34 |
166302. |
Sazonar un manjar para mejorar su sabor. |
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166303. |
Según los entendidos, si cocinas un plato de pasta en una salsa de pescado, qué ingrediente habitual debes descartar. |
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166304. |
Sensación de leves pinchazos en el paladar producida por algunos vinos que contienen burbujas de carbónico. |
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166305. |
Sevilla, "Casa Ruperto", las mejores... |
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166306. |
Sopa caliente con huevos, yema y clara cuajada, aderezada con limón o vinagre. |
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166307. |
Sopa fría de tomates, ajo, etc. |
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166308. |
Término que en Francia define a los vinos de calidad superior procedentes de viñedos determinados. |
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3 |
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166309. |
Típicas tortitas francesas a la naranja. |
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166310. |
Tradicional menú de sidrería vasco en el que no puede faltar... |
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166311. |
Tripas de cordero enrrolladas en sarmiento de vid, adobadas y fritas, típicas de Cuenca. |
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166312. |
Un vino famoso de la provincia de Tarragona es el... |
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166313. |
Uno de los mejores caldos de la ribera del Duero. |
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166314. |
Uno de los postres típicos de Venezuela. |
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166315. |
Variedad de judía en la paella valenciana. |
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166316. |
Variedad de pimiento muy extendida en Hungría. Se utiliza seco y pulverizado como el pimentón. |
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166317. |
Vino a la vez áspero y ácido. Muy duro al paladar. |
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166318. |
Vino de aspecto oleoso debido a una enfermedad. |
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166319. |
Vino de marcada astringencia causada por exceso de taninos o de componentes herbáceos procedentes del raspón, de las pepitas o de los hollejos. |
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166320. |
Vino en el que el sabor ácido aparece exageradamente destacado. |
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166321. |
Vino generoso similar al fino, elaborado exclusivamente en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). |
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166322. |
Vino nuevo del año, sin crianza. |
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166323. |
¿Cómo se llama a la cantidad de sidra que se echa en un vaso? |
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166324. |
¿Cómo se llaman esos equinodermos tan deliciosos que frecuentan las aguas frías? |
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166325. |
¿Qué nombre recibe el pimiento, cebolla, tomate y otros fritos juntos y despacito? |
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166326. |
¿De qué comunidad autónoma es típico el pa amb tomaquet? |
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166327. |
Se elabora con cava brut nature, brandy, grand marnier, granadina y media naranja. |
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166328. |
¿Cómo se le llama también a la mazorca de maíz? |
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166329. |
¿Cómo se llama un famoso licor de hierbas que se hace en las islas Baleares? |
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166330. |
Colorante amarillo o naranja empleado en alimentos y condimentos, y antiguamente, en tintes. |
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166331. |
La raíz de esta planta se tuesta y se muele, y el producto obtenido se emplea como sucedáneo del café. |
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166332. |
Plato típico de Cuenca. |
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166333. |
Sopa de pan, ajo, aceite y naranja amarga. |
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166334. |
Técnica vinícola usada para finos y olorosos, consistente en añadir alcohol de vino, para elevar su graduación alcohólica. |
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166335. |
Tipo de uva usada en la elaboración de ciertos vinos de Valdepeñas. |
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166336. |
Uno de los platos típicos de Extremadura, elaborado fundamentalmente con cordero y pimenton. |
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166337. |
¿De qué lugar es originaria la pericana? |
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166338. |
¿En qué zona de Escocia se concentran las mejores destilerías de whisky? |
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166339. |
¿Cómo se llama la mezcla de fresas, nata y azúcar? |
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166340. |
¿Qué famosa comida se hace con carne picada, leche, pasta y salsa picante? |
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166341. |
¿Qué haríamos con patatas, garbanzos, espinacas, hoja de laurel y azúcar? |
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166342. |
En Asturias decimos 'al pan pan y al vino vino', pero beber, bebemos... |
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166343. |
¿Qué es el poteen? |
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166344. |
¿Qué especialidad culinaria ha dado fama a Oxford? |
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166345. |
¡Sorpresa! ¿De dónde es originario el plato de dorada a la sal? |
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166346. |
¿De dónde es el cabello de ángel? |
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166347. |
¿De dónde es el menudo gitano? |
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166348. |
¿De dónde es el oliaigua? |
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166349. |
¿De dónde es el plato sang i fetge? |
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166350. |
¿De dónde es la olla podrida? |
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166351. |
¿De dónde es originaria la hamburguesa? |
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166352. |
¿De dónde es originario el gazpacho? |
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166353. |
¿De dónde es típica la fabada? |
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166354. |
¿De dónde es típico el queso pasiego? |
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166355. |
¿De dónde proviene la salsa montori? |
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166356. |
¿De dónde son las gachas con arrope? |
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166357. |
¿De dónde son los cocs farcits? |
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166358. |
¿De qué parte de la ternera sale la babilla? |
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33.34 |
166359. |
¿Dónde están los viñedos de Valdeorras? |
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166360. |
¿Qué quiere decir "farsa" en lenguaje culinario? |
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166361. |
¿Qué sale de mezclar ron, Bacardi, Cointreau, brandy y zumo de limón? |
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166362. |
¿Qué significa el término "lager" en una cerveza? |
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166363. |
Comer níscalos es típico de... |
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166364. |
Con jarrete de ternera se hace un plato típico italiano que es el... |
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33.34 |
166365. |
Con salsas al "madeira" jamás debo beber... |
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166366. |
El caldo hecho con desperdicios de carne o pescado que sirve de fondo de salsas se llama... |
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166367. |
El mencía y el godello son vinos de... |
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166368. |
El plato que se compone de perdices, cebollas, ajos, zanahorias, laurel, aceite, vino blanco, pimienta y sal es de... |
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166369. |
El pollo al cacahuete es típico de... |
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166370. |
El vino de Valdejalón es de... |
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166371. |
El vino tinto de Somontano es de... |
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166372. |
En Argentina, con leche, azúcar, bicarbonato y vainilla hacen... |
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166373. |
En Chile con levadura prensada, manteca de cerdo, harina, agua y sal se hacen... |
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166374. |
En el País Vasco con bonito, cebollas, patatas, ajo, pan, aceite, laurel y sal hacen... |
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166375. |
En el País Vasco con ciruelas pasas, orejones, azúcar moreno, vino tinto, canela y limón hacen... |
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166376. |
En Francia mezclan cebolla, caldo de ave, mantequilla, aceite, queso, etc. y tienen... |
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166377. |
En Murcia con azúcar, avellanas y agua hacen... |
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166378. |
En Murcia con habas, chorizo, pimiento, hueso de jamón, laurel, pimienta y sal hacen... |
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166379. |
Inglaterra: Rebanadas de pan, mantequilla, cerveza, mostaza, queso y cayena. |
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166380. |
La crema fría de remolacha se come mucho en... |
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166381. |
La leberwurst es de... |
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166382. |
La quesada es típica de... |
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166383. |
La sopa de centeno es típica de... |
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166384. |
La terrina de los Polders es un plato típico de... |
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166385. |
Las patatas con arroz y bacalao se comen mucho en... |
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166386. |
Los anticuchos son típicos de... |
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166387. |
Los buñuelos de boniato son típicos de... |
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166388. |
Los pimientos de Lorca son de... |
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166389. |
Los vinos de Méntrida son de... |
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166390. |
Los vinos del Valle de Monterrey son de... |
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166391. |
Mezclo whisky, vermut rojo, angostura y marrasquino para hacer un... |
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166392. |
Nombre de la fondue de carne. |
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166393. |
Plato alemán de repollo. |
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166394. |
Plato gallego con centollos, puerro, laurel, mostaza, yemas de huevo, limón, aceite. |
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166395. |
Plato superconocido de Galicia con cerdo, lacón, chorizo, grelos y cachelos. |
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166396. |
Postre típico catalán. |
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166397. |
Si combino vodka, salsa Perrys y zumo de tomate obtengo un... |
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166398. |
Si mezclo ginebra, vermut seco y corteza de limón, tengo un... |
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166399. |
Si mezclo harina, azúcar, almíbar, aceite, ajonjolí y aguardiente, tengo... |
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166400. |
Si mezclo ron blanco, zumo de piña, granadina y marrasquino tengo un... |
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