166401. |
Sopa fría (normalmente) con puerros, mantequilla, maizena, nata y cebollino, originaria de Francia. |
1 |
3 |
33.34 |
166402. |
Típico desayuno inglés. |
1 |
3 |
33.34 |
166403. |
Típico plato suizo con queso, maíz, etc. |
1 |
3 |
33.34 |
166404. |
Un cóctel "bobby burns" lleva fundamentalmente... |
1 |
3 |
33.34 |
166405. |
Venga, dedos rápidos... la paella es de... |
1 |
3 |
33.34 |
166406. |
¿Qué hotel vienés es famoso por su tarta de chocolate? |
1 |
3 |
33.34 |
166407. |
Postre cuya base son las claras a punto de nieve, el azúcar, la cola de pescado y alguna fruta o dulce. |
1 |
3 |
33.34 |
166408. |
Tarta vienesa de almendra y mermelada de frambuesas. |
1 |
3 |
33.34 |
166409. |
Dulce de pastelería más famoso de la provincia de Guadalajara. |
1 |
3 |
33.34 |
166410. |
El mejor vino de las Rías Bajas. |
1 |
3 |
33.34 |
166411. |
¿Con qué flores se cocinan los paparajotes? |
1 |
3 |
33.34 |
166412. |
¿En qué comunidad autónoma se producen los quesucos de Liébana? |
1 |
3 |
33.34 |
166413. |
¿Con qué licor se prepara la "caipirinha"? |
1 |
3 |
33.34 |
166414. |
¿Qué marca de licor tiene de logotipo un murciélago? |
1 |
3 |
33.34 |
166415. |
¿De qué país es la cerveza Judas? |
1 |
3 |
33.34 |
166416. |
Si en un bar pido "Staropramen", estoy pidiendo... |
1 |
3 |
33.34 |
166417. |
¿Dónde se encuentra la zona de viticultivo denominada "La Geria"? |
1 |
3 |
33.34 |
166418. |
Fritura ligera de varios ingredientes, generalmente con cebolla y ajo, que sirve para condimentar un guiso. |
1 |
3 |
33.34 |
166419. |
Remedio para no llorar mientras se pela una cebolla. |
1 |
3 |
33.34 |
166420. |
Se prepara con aguardiente de caña, zumo de lima, azúcar y cubitos de hielo. |
1 |
3 |
33.34 |
166421. |
Variedad de uva blanca o morada, de grano redondeado, que produce un vino muy dulce, típico de Málaga y Valencia. |
1 |
3 |
33.34 |
166422. |
Postre compuesto de diversas frutas con almíbar. |
1 |
3 |
33.34 |
166423. |
¿Cuál es el principal ingrediente de la bullabesa? |
1 |
3 |
33.34 |
166424. |
¿Qué pata del pollo es la más tierna? |
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3 |
33.34 |
166425. |
Autora de "1080 recetas de cocina". |
1 |
3 |
33.34 |
166426. |
Proceso de esterilización de la leche en la que es sometida a más de 140º C durante poco más de un segundo. |
1 |
3 |
33.34 |
166427. |
Si fueses capaz de comerte un "palinurus vulgarus", recién pescado, ¿qué te estarías comiendo? |
1 |
3 |
33.34 |
166428. |
Principal ingrediente del morteruelo. |
1 |
3 |
33.34 |
166429. |
Especial Navidad: Almendras, claras de huevo, miel de abeja, azúcar granulada y obleas, comemos... |
1 |
3 |
33.34 |
166430. |
Especial Navidad: Escarola, granada, aceite de oliva, vinagre de Jerez, ajo, sal y comino, comemos... |
1 |
3 |
33.34 |
166431. |
A la costilla asada también se le llama... |
1 |
3 |
33.34 |
166432. |
Nombre de la vasija de barro usada para guardar miel. |
1 |
3 |
33.34 |
166433. |
Dulce típico de Cuenca. |
1 |
3 |
33.34 |
166434. |
Especie de paté que es plato típico de Cuenca. |
1 |
3 |
33.34 |
166435. |
¿Cómo se llama el color de la fruta cuando empieza a madurar? |
1 |
3 |
33.34 |
166436. |
¿Cuál es la variedad de aguacate con la piel rugosa? |
1 |
3 |
33.34 |
166437. |
¿Qué variedad de mango es más sabrosa? |
1 |
3 |
33.34 |
166438. |
Bollo típico de Jaen. |
1 |
3 |
33.34 |
166439. |
Nombre de variedad de aguacate similar a un tipo de carne. |
1 |
3 |
33.34 |
166440. |
Principales ingredientes del postre conocido como bienmesabe. |
1 |
3 |
33.34 |
166441. |
¿Cómo se llama la masa de carne que, ensartada en una varilla, se asa haciéndose girar ante una fuente de calor? |
1 |
3 |
33.34 |
166442. |
¿Qué adjetivo se utiliza para designar al aceite de oliva más puro? |
1 |
3 |
33.34 |
166443. |
¿Qué adjetivo se utiliza para designar al vino tinto de color muy claro? |
1 |
3 |
33.34 |
166444. |
Fritada de calabacín, cebolla y, a veces, tomate, originaria de Murcia. |
1 |
3 |
33.34 |
166445. |
Ablandar por inmersión prolongada en un líquido. |
1 |
3 |
33.34 |
166446. |
Acción de hincharse una masa por efecto del calor o de la levadura. |
1 |
3 |
33.34 |
166447. |
Acción de pasar un líquido por el tamiz para eliminar impurezas. |
1 |
3 |
33.34 |
166448. |
Agregar líquido a una preparación. |
1 |
3 |
33.34 |
166449. |
Almíbar aromatizado por infusión de frutas o codimentos o por adición de zumos o licores. |
1 |
3 |
33.34 |
166450. |
Batir fuertemente yemas hasta que quedan como una espuma blanca. |
1 |
3 |
33.34 |
166451. |
Dar consistencia espumosa a un líquido (nata, claras, etc.) batiéndolo vigorosamente. |
1 |
3 |
33.34 |
166452. |
El fruto de qué árbol se utiliza en la elaboración de la ginebra. |
1 |
3 |
33.34 |
166453. |
Eliminar las impurezas de un líquido. |
1 |
3 |
33.34 |
166454. |
Eliminar los hilos de caramelo o chocolate. |
1 |
3 |
33.34 |
166455. |
Forma de calentar un líquido en un recipiente, sumergido en otro de agua hirviendo. |
1 |
3 |
33.34 |
166456. |
Formar pequeños salientes en el borde de una masa para decorarla. |
1 |
3 |
33.34 |
166457. |
Guisar un producto con poco aceite o mantequilla a fuego suave. |
1 |
3 |
33.34 |
166458. |
Hacer cocer suavemente en olla semitapada, con muy poco líquido. |
1 |
3 |
33.34 |
166459. |
Hacer migas con mantequilla y harina, para confeccionar la pasta quebrada. |
1 |
3 |
33.34 |
166460. |
Hacer surcos en la superficie de una fruta para hacer más decorativas las rodajas. |
1 |
3 |
33.34 |
166461. |
Harina dispuesta en círculo para incorporar ingredientes líquidos. |
1 |
3 |
33.34 |
166462. |
Introducir una preparación en otra. |
1 |
3 |
33.34 |
166463. |
Mojar una preparación con un líquido hasta la saturación. |
1 |
3 |
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166464. |
Puré de frutas, pasado por el tamiz, con azúcar glas o almíbar. |
1 |
3 |
33.34 |
166465. |
Recubrir completamente con varias sustancias, líquidas o pastosas. |
1 |
3 |
33.34 |
166466. |
Recubrir de caramelo el fondo de un molde. |
1 |
3 |
33.34 |
166467. |
Recubrir un sólido con una masa viscosa. |
1 |
3 |
33.34 |
166468. |
Tostar la superficie de un preparado recubierta de azúcar, con una plancha. |
1 |
3 |
33.34 |
166469. |
¿Cómo se califica a los alimentos artificiales bajos en calorías? |
1 |
3 |
33.34 |
166470. |
¿Cuál es el típico aguardiente de México? |
1 |
3 |
33.34 |
166471. |
¿Dónde podrás degustar el auténtico vino de Cacabelos? |
1 |
3 |
33.34 |
166472. |
¿En qué epoca del año se recoge la castaña? |
1 |
3 |
33.34 |
166473. |
¿Qué nombre recibe el poso del vino? |
1 |
3 |
33.34 |
166474. |
¿Qué parte del tiburón es un delicado manjar en China? |
1 |
3 |
33.34 |
166475. |
¿Qué tubérculo se utiliza para fabricar la horchata? |
1 |
3 |
33.34 |
166476. |
¿Cómo se llama a aromatizar con hierbas especias y jugo de limón el pescado? |
1 |
3 |
33.34 |
166477. |
¿Cómo se llama el grano rojo que se prepara con aceite vegetal para darle color a las comidas? |
1 |
3 |
33.34 |
166478. |
¿Cómo se llama el helado italiano, hecho en molde de paredes bajas y lisas, con una cubierta de helado y un relleno suave? |
1 |
3 |
33.34 |
166479. |
¿Cómo se llama el plato turco elaborado con hojas de parra rellenas de carne de cordero, arroz cocido y especias? |
1 |
3 |
33.34 |
166480. |
¿Cómo se llama el postre manchego hecho con leche, azúcar, corteza de limón, aceite de oliva, harina y huevos? |
1 |
3 |
33.34 |
166481. |
¿Cómo se llama el queso duro de leche de vaca con color anaranjado brillante? |
1 |
3 |
33.34 |
166482. |
¿Cómo se llama la tarta vasca compuesta por nata, crema pastelera y bizcocho? |
1 |
3 |
33.34 |
166483. |
¿Cómo se llaman las carnes de vaca y de buey en Asturias? |
1 |
3 |
33.34 |
166484. |
¿Cómo se llaman las tiras finas y delicadas de pasta que se sirven con salsas livianas o caldos sencillos? |
1 |
3 |
33.34 |
166485. |
¿Qué nombre se da al bollo de pan mal hecho? |
1 |
3 |
33.34 |
166486. |
Pasta con grietas o agujeros que la hacen perfecta para cualquier salsa. |
1 |
3 |
33.34 |
166487. |
Pasta pequeña en forma de grano que puede cubrirse con cualquier salsa. |
1 |
3 |
33.34 |
166488. |
Presentación de la carne cubierta con pan rallado y frito. |
1 |
3 |
33.34 |
166489. |
¿Qué acompaña la mayoría de los platos en Sudamérica? |
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3 |
33.34 |
166490. |
¿Qué es un pisco sour? |
1 |
3 |
33.34 |
166491. |
Ingredientes de un destornillador. |
1 |
3 |
33.34 |
166492. |
¿Cómo llamamos en España al "cordon bleu"? |
1 |
3 |
33.34 |
166493. |
¿Cómo llaman por ahí fuera al sanjacobo? |
1 |
3 |
33.34 |
166494. |
Cabernet-Sauvignon es una variedad de... |
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33.34 |
166495. |
Dar comida a los animales para aumentar su peso. |
1 |
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33.34 |
166496. |
Deshidratar mediante temperaturas muy bajas productos o elementos orgánicos para conservarlos por más tiempo. |
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3 |
33.34 |
166497. |
Forma de cortar las diferentes verduras dándoles forma alargada y fina. En... |
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33.34 |
166498. |
Subproducto de la caña de azúcar llamado "miel de caña". |
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33.34 |
166499. |
Sujetar las patas y alas de un ave al cuerpo normalmente con hilo de algodón y aguja. |
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33.34 |
166500. |
¿Qué queso se produce en el Oberland suizo? |
1 |
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